圍爐三國智能小鍋盔機，小吃創業者的神器

圍爐三國鍋盔作為鍋盔行業的領導品牌，已經在多個國家發展了近3000家門店，這與他們的核心技術--智能小鍋盔機是分不開的。說到智能小鍋盔機，不得不提到張虎的創業經歷。

張虎來自安徽一個偏遠的農村，從小家境貧寒，不得不輟學打工。15歲那年，他帶著僅有的135元錢來到了蘇州，到餐飲企業的廚房當學徒工。在不斷地拼搏與努力后，張虎成為了公司的區域負責人。有了一定的經濟條件之后，張虎想到了創業。

在短短幾年里，他開過咖啡廳，開過工廠，也開過餐館，最后都慘遭失敗。張虎不想放棄創業，在某天的晚上，一個擺攤賣鍋盔的老大爺吸引到了他。老大爺拿著長鉗從烤爐中夾出一塊塊長長的鍋盔，比人臉還大，顧客排著長隊，張虎從眾發現了商機。

鍋盔起源于湖北荊州的公安縣。白天，張虎穿梭在公安縣的大街小巷，一邊試吃，一邊學習;晚上，他就回到家中苦練技藝。他給自己定的目標是每天必須完成300張鍋盔，不達成目標不罷休。這花費了他長達8個月的時間。

學會制作鍋盔后，張虎并沒有馬上投入到創業當中。他不斷反思傳統鍋盔制作中的問題，最后得出了結論：要想做好鍋盔，必須解決掉三個問題，因技術熟練度不同導致的鍋盔味道不統一，鍋盔制作流程復雜、技術難度大，鍋盔品牌觀念薄弱、文化內涵低。

解決這些問題，缺乏資金，他就只好抵押房子，還好這得到了妻子的支持。最后，張虎以三國文化為基礎，確立了自己的品牌形象--圍爐三國;為了解決掉味道不統一、技術難度大的問題，他組織起來一個急造部門，確定下來兩個方向--研發智能小鍋盔機和整店輸出集成化。

經過成千上萬次的實驗，智能小鍋盔機被成功地研發出來，并且獲得了國家專利。在品質統一、口味統一方面，最后他組建了中央工廠，以多品味半成品的方式，用冷鏈的方式送到門店。2017年，圍爐三國鍋盔第一家門店成功在南京落戶。

2019年，賈玲成為圍爐三國鍋盔的形象代言人，同年9月，圍爐三國鍋盔又在韓國首爾落戶數十家門店。

700CC天然蘇打水茶飲，用天然蘇打水做有品質的茶飲

對于茶飲產品來說，水質關乎企業生命。700CC天然蘇打水茶飲采用的是純天然的蘇打水作水源，這還與聯合創始人肖琬琦有關。

肖琬琦是地地道道的東北女孩，大學時，她上的是師范學校。出來工作后，她的媽媽要求她回到東北當老師，她一口拒絕了。最讓肖琬琦媽媽生氣的，還是肖琬琦的丈夫王冠淮，這個不被他們認可的男人大了肖琬琦整整10歲。當時，王冠淮的工作并不令人滿意，但是他正直樸實的性格深深吸引了肖琬琦。

肖琬琦一度認為王冠淮能在工作中持續上升，可是他卻選擇了出來創業。在經歷了兩次并不成功的創業之后，也是在他們結婚生了孩子之后，他們決定在東北創立一家茶飲公司，因為肖琬琦從兒時開始就希望擁有一家自己的奶茶店。

剛剛生完孩子的肖琬琦體重高得嚇人，作為一個特別愛美的人，她無法接受這樣的自己，她甚至把家里所有的鏡子都糊上了報紙，情緒十分低落。丈夫王冠淮特別心疼她，一面是為了創業，一面是為了散心，他帶著肖琬琦來到了南方。

在南方調研后，他們開始不停地和茶飲企業談加盟事項，過程很順利，但是當聽到他們要把基地設立在東北沈陽的時候，茶飲企業的老板拒絕了他們，因為他們認為東北根本就沒有茶飲市場。

不服輸的二人開始自己調配茶飲的配方，他們家的廚房變成了實驗室。王冠淮每天都在查閱資料，畫草圖，廚房到處都堆著茶葉。皇天不負有心人，經過不停調配和品嘗，他們擁有了自己的配方。2011年年末，700CC天然蘇打水茶飲正式開業，深受當地的消費者歡迎。

他們也曾遭到過同行的鄙視，但是經過八年的努力，700CC天然蘇打水茶飲從一個不知名的茶飲品牌，慢慢成長為了茶飲行業中的佼佼者。700CC天然蘇打水茶飲與世界三大冷泉之一達成了合作，在水質方面，采用的是純天然的蘇打水。初期，蘇打水成本太高，他們就想辦法控住了水廠的股份，把成本降了下去。

700CC天然蘇打水茶飲由于天然的堿性成分，對身體健康十分有利，深受市場歡迎。事實證明，肖琬琦與王冠淮的選擇是正確的，相信她們會受到越來越多的消費者的歡迎。

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